GenelYemek

Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır ? Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan pidesi nasıl yapılır ? Ramazan pidesi tarifi ve yapılışı nasıldır ? Muhteşem lezzetli ve kızarmış bir Ramazan Pidesi yapmak istiyorsanız tarifimizi Ramazan ayı boyunca yapabilirsiniz.. Ramazan Pidesi tarifimiz aşağıdadır, hemen tarifimize geçelim..

Bir adet Ramazan Pidesi İçin

Hamuru için malzemeler:

3 su bardağı un
1 Su bardağı ılık su
10 gr kadar yaş maya ( ben 42 gr mayayı dörde böldüm ve bir parçayı kullandım yaklaşık 10 gr kadar)
1 çay kaşığı şeker(mayayı suda şeker ile birlikte eritip kullanacağız)
1 çay kaşığı tuz(tepeleme olmayacak )
1 çay kaşığı kadar zeytin yağı (hamuru toparlamak için )

Üzeri için :

* 1 yemek kaşığı susam
* 1 çay kaşığı çörek otu
* 1 adet yumurta sarısı



Yapılışı;

*Öncelikle mayayı yarım çay bardağı suyun içine atıp şeker ilavesi ile eritelim.
*Karıştırma kabımıza üç su bardağı un ve tuzu alalım, unun ortasını havuz gibi açıp maya karışımını ve bir su bardağı ılık suyu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
*Yumuşak ele yapışan bir hamur olacak o yüzden hamuru tamamen yoğurduğumuzdan emin olduktan sonra avuc içimize bir çay kaşığı miktarında yağ damlatıp hamurumuzu toplayacağız.
*Streç film ile ağzını sarıp yaklaşık 30 dk mayalanması için ılık bir köşeye bırakacağız.

Ramazan pidesi yapılışı



Ramazan Pidesinin Yapılışı

*Mayalanan pide hamurumuzu var ise hamur matı üzerinde yoksa da üzerini yağladığımız tezgaha alıp yuvarlak şekil alması için elimizle açalım.
*istenilen boyuta ulaştığında şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp daha sonra susam ve çörek otunu da ekleyip pişirmek üzere fırınlayalım.
Ramazan pidesi tarifimizi yapan herkese şimdiden Afiyet olsun..

Çıtır çıtır Ramazan Pidesi
Evde Ramazan Pidemiz

Bu Tariflerede Gözatın

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir