Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tarifi
Bugün çok lezzetli bir tarifle daha sizlerleyiz. Hem kokusuyla hem tadıyla hemde hafifliğiyle bizleri kendine çeken tarçınlı şekerli kurabiyemizin tarifini sizlere vereceğim. Sizde bu muhteşem tarifi mutlaka denemelisiz derim. 🙂 Şimdi tarçınlı şekerli kurabiyemizin tarifine geçelim..
Hamuru İçin Malzemeler
250 gram margarin ya da tereyağ (oda sıcaklığı)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1su bardağı hindistan cevizi
Aldiği kadar un
1 paket kabartma tozu
Dış Karışım için ;
Toz şeker
Tarçın
Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tarifi’nin Yapılışı
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta kaba alınır karıştırılır. Sonra nişasta şeker hindistan cevizi un ve kabartma tozu eklenir. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. 180 derece de pişirilir. Dış karışımı için toz şeker ve tarçın göz kararı koyuyorum. Derin ve geniş bir kaba tarçın ve şekeri alalım. Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz tarçın şeker karışımının içine atıp her yerinde bulanır. Servise hazır afiyet olsun 🙂
