Browni Islak Kurabiye Tarifi
Sizlere yapımı çok kolay browni kurabiyesi ile geldim tam anlamı ile muhteşem olan bu tarifi denemeyenlere kesinlikle tavsiye ederim… Browni kurabiye tarifi nasıl yapılır ? Islak kurabiye tarifi olarak da bilinen bu hoş ve lezzetli tarifi anlatalım… Browni kurabiye diğer adı ile ıslak kurabiye de diyebiliriz.. Şimdi Browni Islak Kurabiye tarifimize hemen geçelim.
Browni Kurabiye Malzemeleri;
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
125 gr. (yarım paket) margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Kurabiyemizin Şerbeti için;
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi’nin Yapılışı
Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım.
1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım.
Yağı ve şekeri ilave edip 5 dakika tekrar çırpalım.
Kalan malzemelerin tamamını ekleyip güzelce yoğuralım.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurma işlemine devam edelim.
Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırınımıza yerleştirelim.. 200 derece olan fırınımızda 10 dakika kadar pişirelim.
Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım.
Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 saniye sonra tekrar servis tabağına alalım. Browni ıslak kurabiyelerimiz hazır hale gelmiştir. Tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun.
Tarif yazarımızın İnstagram adresine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.. mutfak_askl