Renkli Makaronlar Tarifi

Hem lezzeti ile hemde görünümü ile oldukça sevilen renkli makaronlarımızın yapılışını sizlere tarif edeceğim. Renkli makaron nasıl yapılır ? Püf noktalarıyla tarifimiz sizlerle..

Renkli Makaronlar İçin Malzemeler:

160 gr yumurta akı (5 yumurtanın beyazı)
320 gr toz şeker (1.5 su bardağı)
310 gr badem unu
110 gr pudra şekeri (3/4 su bardağı)
Arası için:
300 gr krema
330 gr fildişi küvertür
1 yemek kaşığı tereyağı
Gıda boyası

Renkli Makaronlar Yapılışı Hazırlanışı:

❗Yumurtaları çok iyi ayırmamız gerekli yumurta sarısı asla olmamalı
❗Mikser kabının ve uçlarının asla ıslak olmaması lazım
✅Yumurta akını ve şekeri kaba dökelim. En yüksek ayarda çırpalım. Badem unu (elenmeli) ve pudra şekerini yumurta akı dökülmeyecek kıvama geldiğinde koyalım.İstediğimiz renkte gıda boyası damlatalım. Karıştıralım. Krema poşetine koyalım. Tepsiye küçük bezeler koyacak şekilde bırakıp fırınlayalım. 100 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Piştikten sonra fırının kapağını açmayalım. Kendi kendine soğuması lazım.
✅Arası için krema ile kuvertürü eritelim. İçine istenilen renkte gıda boyası koyalım. Krema torbasına koyalım.
✅Makaronlar soğuduktan sonra ikişer ikişer aralarına krema sürüp yapıştıralım. Afiyet olsun