Peynirli Dereotlu Muffin Tarifi
Fırından gelen mis gibi kokusu ile ev halkını kahvaltı masasına toplayacak, lezzeti ile tadan herkesin damağında iz bırakacak mayasız Dereotlu MuffinTarifini sizler de çok seveceksiniz. Sadece kahvaltıya değil, gün menülerinize ya da çay saatlerinize de yapabileceğiniz bu poğaçanın bir diğer güzel yanı ise içerisinde hiç katı yağ olmaması. Tarifi merak ettidiniz değil mi? Hadi gelin peynirli dereotlu muffin tarifimize göz atalım…
Peynirli Dereotlu Muffin Malzemeleri
6 yumurta
5 su bardağı un
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet dereotu
Beyaz peynir ( tam yağlı)
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
Yumurta sarısı (2 adet)
Çörekotu
Peynirli Dereotlu Muffin Yapılışı
Yumurtaları çırpalım. Ayrı bir kapta yoğurdu da çırpalım. Yumurtalar çırpıldıktan sonra sıvı yağı ve yoğurdu içine koyup tekrar çırpalım. Dereotu, tuz, şekeri koyalım ve kaşar peynirinin yarısı ile beyaz peynirin yarısını ilave edelim. En son kabartma tozu ve unu koyup karıştıralım. Muffin kaplarına bir kaşık harç koyup kaşar rendesi ile beyaz peynir bırakıp tekrar bir kaşık harç koyalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirelim. Bu lezzetli peynirli dereotlu muffin tarifimizi yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Tarif yazarının İnstagram adresine buraya tıklayarak hemen ulaşabilirsiniz.