Süt Helvası Tarifi
Bursa’nın meşhur tatlısı Süt Helvası
Bu lezzeti yemek için Bursa’ya gitmenize gerek kalmayacak çünkü yapımı çok kolay bu tatlıyı hemen kendi evinizde denemek isteyeceksiniz. Nar gibi kızaran bu lezzeti sütlü tatlı severler çok beğenecek. Tatlı krizlerini basit bir tarifle geçirmek isteyenler Süt Helvası tarifimizi incelemeliler. Sizde tatlı ihtiyacınızı hafif ve sütlü tatlılardan karşılamak isteyenlerdenseniz süt helvası tarifimiz sizin içinde oldukça güzel bir tarif olabilir. Hadi birlikte lezzetli süt helvası tarifimize bir göz atalım.
Süt Helvası Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı tere yağı
1 paket vanilya
Süt Helvası Yapılışı Hazırlanışı
İlk olarak tencerimize yağımızı bırakalım. Tereyağ iyice eridikten sonra unu ilave edip pembeleşinceye kadar iyice kavuralım. Sürekli karıştıralım ki unumuz yanmasın. Unumuz kavrulduktan sonra sütümüzü yavaş yavaş döküp karıştırmaya başlayalım. Sütümüz soğuk olmalı ki unumuz topak topak olmasın. Sütümüz unla iyice özleştikten sonra şekeri döküp karıştırmaya devam edelim. Muhallebimiz iyice kıvam alınca ocaktan alıp vanilyamızı ekleyip tekrar karıştıralım. Önceden ısıtılmıs fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Tarif yazarının İnstagram adresine buraya tıklayarak hemen ulaşabilirsiniz.
