Cocostar Pasta Tarifi

Meşhur kokostar pastamız arkadaşlar.. En lezzetli kokostar pasta tarifini arıyorsanız tarifimize mutlaka bakmalısınız.

Cocostar Pasta Tarifi’nin Malzemeleri

Keki için;
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2, 5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un

Keki ıslatmak için

1, 5 su bardağı süt
Üzeri için;
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
2 su bardağı Hindistan cevizi( az gelirse beklenebilir katı olursa da sütle açılabilir)
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata Ganajı İçin;

140 gr. sütlü çikolata
140 gr. bitter çikolata
1 paket krema

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi’nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri 15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip keki 160 derece (fırın derecesi değişebilir tabi herkesin bir ayarı oluyor). Fırına veriyoruz. Çıkınca sütle ıslatıp soğumaya bırakıyoruz.
Krem şantiyi sütle çırpıp, pudra şekeri ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.

Ve soğuyan kekin üzerine bir güzel sürüyoruz.
Bir tencere ye kremayı boşaltıyoruz. Kaynama noktasına gelince ocağı kapatıp, çikolataları ekleyerek karıştırıyoruz. Ve kekin üstüne döküp, dolaba koyuyoruz. Bir gece beklerse daha güzel oluyor. Çikolata donunca servis ediyoruz. herkese afiyet olsun.

Tarif Yazarımız: Huriye YILDIRIM

İnstagram Adresi: lezzettt_esintisi buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.